Ensalada de tomates y lomo escabechado
4 días ago
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    • Frescura y sabor en cada bocado: Ensalada de tomates y lomo escabechado

    ¿Buscas una tapa ligera, refrescante y con un toque gourmet? Esta Ensalada de tomates y lomo escabechado es la combinación perfecta de sencillez y sofisticación. El tierno lomo de cerdo escabechado, cocido a fuego lento con ajo, pimienta y laurel, se mezcla con jugosos tomates enteros y cherry, remolacha cocida y crujientes pipas de calabaza. Todo ello aderezado con una vinagreta de aceite de oliva y vinagre de vino que resalta los sabores y texturas de este plato único.

    ¿Te animas a prepararla? Entra y descubre nuestra receta de Ensalada de tomates y lomo escabechado.